ACETAIE APERTE
Acetaia Azienda Agricola “SAN PAOLO” di Selmi Alessandro ed Enrico s.s.
Via A. Gordini, 3 - 41013 Loc. Graziosa Castelfranco Emilia (MO)
Mobile phone: 339 6448146
Ref.: Selmi Alessandro
Email: ale.selmi@tiscali.it , sanpaolo.selmi@tiscali.it
Opening times: 10.00-18.30
Acetaia Bulgarelli
Via Cavour 68, 41032, Cavezzo (MO)
Mobile Phone: 320 4927839
Ref.: Enzo Bulgarelli
Email: acetaia.bulgarelli@gmail.com
Opening times: 8.00-18.00
Acetaia Campioni
Via M. D'Azeglio, 763 - 41052 Roccamalatina Guiglia (MO)
Phone: 059 795631 - 333 7711395
Ref.: Franca Mazzoni
Email: campioni.mauro@alice.it
Opening times: 10.00-13.00 | 14.00-18.00
Acetaia Città di Vignola c/o Municipio
Via Bellucci, 1 - 41058 Vignola (MO)
Phone: 059 777713 - 329 2103719
Ref.: Luciano Capponi
Email: francesco.iseppi@comune.vignola.mo.it
Opening times: 9.00-12.00 | 15.00-18.00
Acetaia Costanzini di Costanzini Luana
Via Giovanni XXIII, 1201 - 41054 Marano sul Panaro (MO)
Mobile phone: 339 8497803 - 334 1082326 - 348 7302940
Ref.: Adelma - Luana - Carlo
Email: barani.adelma@libero.it
Acetaia dei Bago
Via Confine, 8 bis - 41058 Vignola (MO)
Phone: 338 4385845
Ref.: Patrizia Mislej
Email: partizia@acetaiadeibago.com
Opening times: 9.30-18.00
Acetaia del Cristo
Via Badia, 41/A - 41030 San Prospero (MO)
Phone: 059 907425
Ref.: Daniele Bonfatti
Email: info@acetaiadelcristo.it
Opening times: 9.00-18.00
Acetaia del Riccio di M. Bettini e G. Manfredini
Via Nirano, 127 - 41042 Spezzano di Fiorano (MO)
Phone: 0536 843250 - 335 6645151
Ref.: Mario Bettini
Email: mario_bettini@live.it
Opening times: 8.00-20.00
Acetaia della Vigona di Campagnoli Alberto
Via Vigona, 4 - 41037 Mirandola (MO)
Phone: 333 2275137 - 0535 21373
Ref.: Campagnoli Alberto
Email: campagnoli.alberto46@gmail.com
Opening times: 10.00-12.00 | 15.00-19.00
Acetaia Fabbi
Stradello Bonaghino, 56/A - 41126 Collegara (MO)
Phone: 059 469105
Ref.: Miranda Fabbi
Email: info@acetofabbi.com
Opening times: 10.00-18.00
Acetaia Ferrari Amorotti Vincenzo Eredi – La Tradizione
Via Abetone Superiore, 149 - Loc. San Venanzio Maranello (MO)
Mobile phone: 347 3020846
Ref.: Giovanna Ferrari Amorotti
Email: ferrariamorotti.giovanna@hotmail.it
Opening times: 10.00-18.00
Acetaia Giusti
Strada Quattro Ville, 155 - 41123 Lesignana (MO)
Phone: 059 840135
Ref.: Alessia Schillaci, Eleonora Grattini
Email: eventi@giusti.it
Guided tours start at 10.50
Acetaia Luppi Mauro
Via G. Giusti, 1 - 41032 Cavezzo (MO)
Mobile phone: 347 3343923
Ref.: Luppi Mauro
Email: luppi.mauro@virgilio.it
Opening times: 8.30-20.00
Acetaia Malagoli (Il Piccolo Paradiso) Az. Agr. Malagoli Ermes e Bacchelli Graziella
Via Bottegone, 5 - 41031 Camposanto (MO)
Mobile phone: 335 8455552
Ref.: Malagoli Ermes
Email: ermes.malagoli@gmail.com
Acetaia Malagoli Daniele
Via Celeste, 9 - 41013 Castelfranco Emilia (MO)
Mobile phone: 338 2640322
Ref.: Sofia Malagoli
Email: acetaiamalagoli@gmail.com
Opening times: 10.30-18.30
Special events: tasting food and live music
Acetaia Monteremellino di Maselli PierLuigi
Via Lunga, 11 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Mobile phone: 333 3969516
Ref.: PierLuigi Maselli
Email: info@acetaialatradizione.com , pier.maselli@tiscali.it
Opening times: 10.00-18.00
Acetaia Muratori
Via Medicine, 144/B - 41057 Spilamberto (MO)
Phone: 333 1230652 - 059 798732
Ref.: Mauro e Jonata Muratori
Email: info@acetaiamuratori.it
Opening times: 9.00-12.30 | 13.30-19.30
Acetaia Rustichelli
Via Guido D'Arezzo, 5 - 41122 Modena (MO)
Phone: 059 364523
Ref.: Rustichelli Paolo
Email: enogastronomici@libero.it
Opening times: 9.00-20.00
Acetaia Valeri
Via E. Curiel , 9 - 41043 Magreta di Formigine (MO)
Phone: 059 554496 - 333 2320194
Ref.: Giacobazzi Valerio
Email: info@acetobalsamicovaleri.it
Opening times: 9.30-19.30
Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli dal 1891
Via Medicine, 2340 e 2110 - 41057 San Vito - Spilamberto (MO)
Phone: 059 469471
Ref.: Albert Fleischfresser
Email: marketing@acetodelduca.it
Opening times: 10.00-18.00
Acetomodena Società Agricola
Strada Borelle,120, 41126 Modena (MO) Loc.Cognento
Phone: 059 283157 - 338 2075610
Ref.: Sig.ra Marchi - Sig.ra Petti
Email: info@acetomodena.it
Opening times: 08:00-18:00
Al Parol – Azienda Agricola Sarti Maria
Via Maestra, 825/A 41017 Ravarino (MO)
Mobile: 328 6030039
Ref.: Valerio Foca
Email: valerio.acetaio@gmail.com
Opening times: 9.00-20.00
Azienda Agricola Aggazzotti Dr. Pietro
Via Vandelli, 56 41043 Colombaro di Formigine (MO)
Phone: 059 553514 - 335 6691736
Ref.: Ettore Aggazzotti
Email: info@aggazzottisrl.it
Opening times: 8.00-20.00
Azienda Agricola Ferrari Aristide e Ferrari Francesco
Via Zenzalose, 52 - 41050 Montale Rangone (MO)
Mobile Phone: 339 3407813
Ref.: Ferrari Paola
Email: pibompani@virgilio.it
Opening times: 9.00-12.00 | 15.00-18.30
Azienda Agricola Leonardi Giovanni
Via Mazzacavallo, 62 - 41043 Magreta di Formigine (MO)
Phone: 059 554375
Ref.: Federica Gibellini
Email: info@acetaialeonardi.it
Opening times: 9.00-18.00
Azienda Agricola Pedroni
Via Risaia, 6 - 41015 Rubbiara di Nonantola (MO)
Phone: 059 548096 - 059 549019
Ref.: Fabrizia Mariani
Email: info@acetaiapedroni.it , fabrizia@acetaiapedroni.it
Opening times: 9.30-11.30 | 15.00-18.30
Azienda Agricola Sereni Pier Luigi
Via Villabianca, 2871 - 41054 Marano S/P (MO)
Phone: 059 705105 - 335 6774052
Ref.: Pier Luigi Sereni, Elisabetta Crinelli
Email: info@acetaiasereni.com
Opening times: 8.30-13.00
Casari Mirco – La Tradizione
Via Provinciale Ovest, 30 - 41015 Nonantola (Mo)
Mobile phone: 339 4528725
Ref.: Casari Mirco
Email: info@acetaialatradizione.com, mircocasari@gmail.com
Opening times: 9.00-18.00
Compagnia del Montale
Via Tobagi, 6 - 41049 Sassuolo (MO)
Phone: 0536 806434
Ref.: Enrico Zini, Francesco Bertoli
Email: info@compagniadelmontale.com
Opening times: 9.00-12.00 | 15.00-18.00
Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Via Roncati, 28 - 41057 Spilamberto (MO)
Phone: 059 781614
Ref.: Elena Bernardi, Tamara Monti, Cristina Quartieri
Email: info@museodelbalsamicotradizionale.org
Opening times: 9.30-13.00 | 15.00-19.00
Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Viale Virgilio, 55 - 41123 Modena
Phone: 059 208604
Ref.: Barbara Dotti
Email: consorzio.tradizionale@mo.camcom.it
Opening times: 9:00-12:30 | 15:00-18:00
Delizia Estense Azienda Agricola Eredi Bertoni Sante
Via Ca' Del Chierico, 2 - 41049 Sassuolo (Mo).
Phone: 0536 872778
Ref.: Paola Bertoni
Email: info@deliziaestense.it
Opening times: 10.00-17.00
Events: Parmigiano Reggiano cheese PDO tasting
Fattorie Giacobazzi Srl
Indirizzo: Via Gorghetto, 22 - 41030 Bomporto (MO)
Mobile phone: 335 333487
Ref.: Leonardo Giacobazzi
Email: leonardo@fattoriegiacobazzi.it
Fondo Toschina di Clò Mauro
Via Gherardo Cavetto, 11 - 41030 Rovereto - Novi di Modena (MO)
Mobile phone: 335 295134
Ref.: Mauro Clò
Email: clomaurogianni@gmail.com
Opening times: 9.00-13.00 | 15.00-19.00
Goldoni Loretta – La Tradizione
Via Morello sud, 170 - 41019 Soliera (MO)
Mobile phone: 335 8136313
Ref.: Loretta Goldoni
Email: info@acetaialatradizione.com
Opening times: 10.00-18.00
Events: "Arte&Cibo-Degustazioni": tasting various shades of “Balsamico” and matching it with local products
La Lucciola
Via Giliberti, 1013 - 41017 Stuffione di Ravarino (MO)
Phone: 059 801101 - 328 7236256
Ref.: Giovanni Cuocci
Email: lalanterna@lalucciola.org
Opening times: 10.00-19.00
La Vecchia Dispensa Srl
Piazza Roma, 3 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
Phone: 059 790401
Ref.: Simone Tintori
Email: tour@lavecchiadispensa.it
Opening times: 10.00-12.30
Museo Dell’Aceto Balsamico Tradizionale
C/O Villa Fabriani Via Roncati , 28 - 41057 Spilamberto (MO)
Phone: 059 781614
Ref.: Elena Bernardi, Tamara Monti, Cristina Quartieri
Email: info@museodelbalsamicotradizionale.org
Opening times: 9.30-13.00 | 15.00-19.00