AGNELLO DEL CENTRO ITALIA IGP

L'Agnello del Centro Italia IGP è allevato tra le colline e le montagne della regione Emilia Romagna, Lazio, Marche, Abruzzo, Toscana e Umbria, ottenuti da una popolazione di pecore storicamente presenti in queste zone e genericamente chiamate “appenninica", infatti è da queste razze locali che nasce un agnello dalla carne di qualità pregiata.