Museo all'aperto dell'olio di Brisighella 

Il Museo dell'olio di Brisighella è uno spazio istituito per promuovere il patrimonio secolare della olivicoltura sulle colline intorno a questo borgo medievale nei pressi di Faenza. Il museo è costituito da un tour all'aperto che si snoda lungo i sentieri che attraversano la zona di produzione di questo olio d'oliva DOP e permette ai visitatori di scoprire antichi oliveti, nonché i più recenti siti di produzione dell'olio. Il tour include sette fermate completi di pannelli informativi, lungo il percorso, i visitatori possono vedere capanne degli olivicoltori, dette "casotti ", incastonato in mezzo a circa novantamila alberi da cui si produce il prestigioso olio extravergine, e le "patriarchi" di questa produzione secolare.