Anguria Reggiana IGP

L’Anguria Reggiana IGP ha un aspetto esterno simile alle altre qualità, ma possiede caratteristiche uniche quali il sapore, particolarmente dolce della polpa che registra un grado zuccherino maggiore di 11° Brix per la tipologia Ashai Mijako e 12° Brix per le tipologie Crimson e Sentinel, e caratteristiche intrinseche che giovano alla salute come il licopene e la citrullina. E' prodotta nelle tipologie: tonda, ovale e allungata. Il peso è variabile, compreso tra i 5-12 kg per il tondo, 7-16 kg per quello ovale e 7-20 kg per l’allungato. E' l'ultima tra i prodotti ad aver acquisito l'Indicazione Geografica Protetta, inquanto la Commissione europea ha confermato e registrato la “Anguria reggiana Igp” con una delibera del 7 novembre 2016.
La zona di produzione comprende l’intera superficie dei Comuni di Bagnolo in Piano, Cadelbosco di Sopra, Campagnola, Castelnovo Sotto, Correggio, Fabbrico, Novellara, Poviglio, Rio Saliceto, San Martino in Rio e parte della superficie dei Comuni di Boretto, Brescello, Campegine, Gattatico, Gualtieri, Guastalla, Reggio Emilia, Reggiolo, Rolo, Rubiera.