Museo del Pane ‘Mulino del Po’

La città di Ro vanta una ricostruzione fedele di un mulino ad acqua, proprio come quelli che hanno caratterizzato il paesaggio in passato. Essa ospita il museo "Mulino del Po", ispirato al mulino descritto da Riccardo Bacchelli nel suo famoso romanzo, e si propone di diffondere la cultura del celebre e caratteristico pane ferrarese conosciuto come "coppia". Il percorso museale comprende una dimostrazione pratica di come funziona il mulino, i visitatori possono anche godere di una vista incantevole sulle rive del fiume Po, in un'unione naturale tra cultura e prodotti locali. Il museo dispone anche di una zona ristoro dove i visitatori possono concludere il loro percorso con una degustazione di pane ferrarese accompagnato da altri prodotti tipici locali. E' prevista anche la possibilità di acquistare prodotti biologici e tradizionali della zona di Ferrara.